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[鱼友交流] 求教汕头鱼友一种吃的鱼

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发表于 2017-02-01 22:52:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
早些年在汕头工作过,那边煮饭阿姨买过一种鱼,大小大约是10厘米左右吧,宽度应该是4厘米左右,很薄,厚度应该在0.5厘米左右吧,用油一炸变成红色,吃着非常香,求问什么名字,最好带图和名字,麻烦大家了
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发表于 2017-02-01 23:06:07 | 显示全部楼层
红线鱼吧~~~~
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发表于 2017-02-01 23:13:00 来自手机 | 显示全部楼层
如果没猜错是叫龙舌鱼!
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发表于 2017-02-01 23:43:34 来自手机 | 显示全部楼层
龙利???
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发表于 2017-02-02 00:11:34 来自手机 | 显示全部楼层
白条?潮汕话叫苦初仔。
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发表于 2017-02-02 00:18:41 | 显示全部楼层
来个大神上点图瞧瞧啊。我等吃货在流口水中
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发表于 2017-02-02 00:21:39 | 显示全部楼层
听起来像是龙舌,不过龙舌炸了后应该是金黄的
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发表于 2017-02-02 03:23:35 来自手机 | 显示全部楼层
問天 发表于 2017-2-2 00:11
白条?潮汕话叫苦初仔。

苦初 好像就咱潮州这么叫
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发表于 2017-02-02 07:31:43 来自手机 | 显示全部楼层
小的马头鱼,炸完红色的
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 楼主| 发表于 2017-02-02 09:13:22 | 显示全部楼层
xxlking 发表于 2017-2-2 07:31
小的马头鱼,炸完红色的

嗯是这个鱼,这个鱼当地多少钱一斤呢
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发表于 2017-02-02 12:42:54 来自手机 | 显示全部楼层
就是马头鱼,十几块一斤
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发表于 2017-02-02 13:33:21 来自手机 | 显示全部楼层
汕头叫莺歌鱼吧
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发表于 2017-02-02 13:38:43 | 显示全部楼层
就是莺歌鱼啦:loveliness::loveliness:
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发表于 2017-02-02 14:29:06 | 显示全部楼层
应该是龙舌,也叫鞋底,外地有叫踏板鱼。
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发表于 2017-02-02 15:10:28 来自手机 | 显示全部楼层
442404728 发表于 2017-2-2 09:13
嗯是这个鱼,这个鱼当地多少钱一斤呢

看大小,像你说的十厘米左右比较贵,广州这边市场很多都是七八厘米长,十来块钱,很多卖鱼的摊都有。
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发表于 2017-02-02 15:17:10 | 显示全部楼层
莺歌鱼无误
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发表于 2017-02-02 15:32:52 来自手机 | 显示全部楼层
潮汕话叫英哥鱼
IMG_7118.JPG
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 楼主| 发表于 2017-02-02 15:38:20 | 显示全部楼层
烈火st 发表于 2017-2-2 15:32
潮汕话叫英哥鱼

感谢,就这个鱼,刚看了下淘宝还真不便宜
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发表于 2017-02-02 15:54:20 来自手机 | 显示全部楼层
442404728 发表于 2017-2-2 15:38
感谢,就这个鱼,刚看了下淘宝还真不便宜

不贵吧,汕头这边不贵,很普通的鱼,不过油炸很好吃
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发表于 2017-02-03 08:32:03 来自手机 | 显示全部楼层
百分百英哥鱼
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