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秋日物语 发表于 2017-9-18 18:46 嗯,是我没说清楚,那是用食盐腌制腌菜的亚硝酸浓度曲线,三条曲线分别是不同浓度的食盐,可见亚硝酸盐的 ...
秋日物语 发表于 2017-9-18 13:14 如果一定要检测,可以跟踪亚硝酸盐的浓度。简单的说,一般5-7天浓度最高,随着硝化细菌的增多,亚硝酸盐被 ...
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