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[美食] 家乡美食——粿

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发表于 2019-02-07 19:30:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
家乡有各种粿,本地人都非常喜欢,更别说我们这些在外工作的。
大米粿,油炸粿,碗粿,立夏粿,清明粿,麻子粿,荞麦粿,桑粉果……

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发表于 2019-02-07 19:38:28 | 显示全部楼层
香,,,,,炸年糕,,,
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 楼主| 发表于 2019-02-07 19:39:28 | 显示全部楼层
酒瓶养神仙liu 发表于 2019-2-7 19:38
香,,,,,炸年糕,,,

哈哈,竟然知道年糕是我们这的特产啊,哈哈。不愧是老乡。
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发表于 2019-02-07 19:57:46 | 显示全部楼层
第一个应该是清明的吧?颜色和我们这里的清明粑一样,清香
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发表于 2019-02-07 20:06:16 | 显示全部楼层
家乡风味小吃,不错!第一个面里加入了艾草,第二个应该是有藕丝。手工打年糕现在成了表演了,一般都机器打的。
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 楼主| 发表于 2019-02-07 20:23:15 | 显示全部楼层
taoke11 发表于 2019-2-7 19:57
第一个应该是清明的吧?颜色和我们这里的清明粑一样,清香

是的是的,有眼力
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发表于 2019-02-07 20:23:15 | 显示全部楼层
尝尽家乡美事回沪来
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 楼主| 发表于 2019-02-07 20:24:37 | 显示全部楼层
越民 发表于 2019-2-7 20:06
家乡风味小吃,不错!第一个面里加入了艾草,第二个应该是有藕丝。手工打年糕现在成了表演了,一般都机器打 ...

第一个我们这叫青蓬草,第二个里面是南瓜和白萝卜丝。
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 楼主| 发表于 2019-02-07 20:25:02 | 显示全部楼层
斑QQ 发表于 2019-2-7 20:23
尝尽家乡美事回沪来

3天就要回了。
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发表于 2019-02-07 20:36:18 | 显示全部楼层
楼主在上海,上海以前有一种小吃叫<油灯盏>和第二个类似,面糊和藕丝炸的。第一种也有叫艾饺的,清明粿是圆球外面粘上白米饭粒。
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 楼主| 发表于 2019-02-07 20:47:48 | 显示全部楼层
越民 发表于 2019-2-7 20:36
楼主在上海,上海以前有一种小吃叫和第二个类似,面糊和藕丝炸的。第一种也有叫艾饺的,清明粿是圆球外面粘 ...

哦哦,原来如此。感觉和上海的油墩子差不多,但是比油墩子小。
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发表于 2019-02-07 21:49:20 | 显示全部楼层
青团和油墩子的变种,野生和f1的区别啦
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 楼主| 发表于 2019-02-07 22:14:47 | 显示全部楼层
峰峰和飞飞 发表于 2019-2-7 21:49
青团和油墩子的变种,野生和f1的区别啦

哈哈,这个比喻好。
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