牛心汉堡制作，微量元素添加，下脚料咖喱美食

xuwenkui0904 · 发表于 2019-02-21 21:31:37

分享下牛心汉堡制作过程

准备材料:

牛心一个切开泡血水（4斤）
基围虾剥皮，去虾线泡水（3斤）
胡萝卜一根，上高压锅煮软
菠菜叶少许，开水煮一分钟
辅料:21金维他
乳酸菌素片
螺旋藻
留出一袋加甲硝唑
（适当加入去皮鱿鱼肉，超级黏，不浑水）

3升的绞肉机，以上材料分两次打成泥，搅拌均匀

打好的汉堡，装入塑封袋，冷冻即可

剔除的牛心筋膜，心管，抄水去除血沫备用

咖喱一盒，选择自己喜欢的口味，也可以改为放西红柿

土豆，胡萝卜切丁，玉米粒，豌豆粒
加入抄好的牛心筋膜心管，水没过食材
压力到头，压好放气，开盖儿，不断电
加入咖喱继续煮，粘稠度适中，出锅，浇饭
隔壁小孩儿都馋哭了

海贼王。 · 发表于 2019-02-22 08:11:02

美食制作栏目

shetelan · 发表于 2019-02-22 08:34:30

哈啊楼主有心了

让你难以想象 · 发表于 2019-02-22 08:36:16

额，人鱼通吃，好东西

lss0012 · 发表于 2019-02-22 09:42:26

我去，这个厉害

ˊ丄誸﹏仴丶 · 发表于 2019-02-22 10:09:08

隔壁小孩是直接哭还是走流程呢

MSL730 · 发表于 2019-02-22 11:17:59

这个不错，牛心不评论
炒的菜

sweden · 发表于 2019-02-23 12:44:55

到底汉堡有营养还是未收受污染的红虫有营养？

老鱼童 · 发表于 2019-02-23 15:46:56

楼主手艺不错

icescw · 发表于 2019-02-23 17:19:19

去皮鱿鱼肉？大概要多少

xuwenkui0904 · 发表于 2019-02-25 22:44:36

sweden 发表于 2019-2-23 12:44
到底汉堡有营养还是未收受污染的红虫有营养？

汉堡均衡，你可以加些红虫打碎

xuwenkui0904 · 发表于 2019-02-25 22:45:16

icescw 发表于 2019-2-23 17:19
去皮鱿鱼肉？大概要多少

没有固定量的，要比虾黏的多，不浑水，看情况调整

xuwenkui0904 · 发表于 2019-02-25 22:45:57

icescw 发表于 2019-2-23 17:19
去皮鱿鱼肉？大概要多少

我大概5斤汉堡，加了半斤鱿鱼，机器都打的转不动了，真黏

南美一根草 · 发表于 2019-02-27 10:06:38

哈哈，真细心你鱼太幸福

aiyoxia · 发表于 2019-02-27 13:56:05

鱼比楼主吃的好

酥骨小清风 · 发表于 2019-03-01 16:02:49

这玩意好像很好吃的样子...

98丁 · 发表于 2019-03-01 17:47:32

从此人和鱼都过上了富足的生活……

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