自制汉堡，上帖留念。

鄂楠 · 发表于 2019-10-09 15:55:04

准备了牛心和虾、善存片、惠弘H-8（增红）。本想再加鱿鱼，但周边居然没卖的

。海参都拿出来了，是给媳妇怀孕时吃的辽参，想了想还是没舍得。就是这些吧，对得起我的鱼了。

牛心半个，2斤半左右吧。

虾一盆，一斤多。

善存片，十片。
开始动手

牛心剃肥肉、筋膜，这个环节有点费劲。

虾剥皮剃黑线。

善存磨细面备用

收拾好的原料就这么点的。

绞肉机打碎后，放善存面、惠弘H-8，手打十分钟。

出了三袋，也就不到两斤。不过够我几条七彩吃段时间了。

趁刚做完发个帖，以作纪念。

.虾哥. · 发表于 2019-10-09 15:57:03

没用海参对了，影响粘性，我是用鱿鱼和虾

鄂楠 · 发表于 2019-10-09 16:03:24

.虾哥. 发表于 2019-10-9 15:57
没用海参对了，影响粘性，我是用鱿鱼和虾

鱿鱼很费机器吧。

踏雪无痕2019 · 发表于 2019-10-09 16:13:52

也想自制牛心汉堡，请问各位大神，这样做会浑水么，还有，吃了这个，其他饲料会不会都不吃哦

鄂楠 · 发表于 2019-10-09 16:20:10

踏雪无痕2019 发表于 2019-10-9 16:13
也想自制牛心汉堡，请问各位大神，这样做会浑水么，还有，吃了这个，其他饲料会不会都不吃哦

汉堡做的好就不会太散，就不会混水，但汉堡是肉做的，需要常洗棉。鱼的口味都可以变，我家鱼现在汉堡、丰年虾、德尔鱼粮都吃。

敞开儿了说 · 发表于 2019-10-09 16:21:53

请教下LZ成本是多少？

quovadis · 发表于 2019-10-09 16:37:51

可真是下血本了，都上辽参了

博大帅 · 发表于 2019-10-09 16:38:46

会玩的很啊，不过费劲啊

rwxyeb · 发表于 2019-10-09 16:46:15

可真下功夫啊，比人吃的都好啊

dEViliSh · 发表于 2019-10-09 16:50:13

楼主厉害了，自己动手~！

charles6866 · 发表于 2019-10-09 17:00:34

这鱼吃得真不错啊，爱鱼之人点赞

月月格格刚刚好 · 发表于 2019-10-09 17:00:45

自己动手，丰衣足食哈哈哈

鄂楠 · 发表于 2019-10-09 17:02:40

敞开儿了说发表于 2019-10-9 16:21
请教下LZ成本是多少？

我做过两次，一共是牛心一个80元，虾一斤多35元，善存和惠弘10元吧，一共125元左右出了三斤半，合算35一斤吧。

Jasog · 发表于 2019-10-09 17:03:54

什么样的鱼又有这样的待遇啊上辈子一定是做了不少好事

鄂楠 · 发表于 2019-10-09 17:03:55

quovadis 发表于 2019-10-9 16:37
可真是下血本了，都上辽参了

没舍得，主要也怕老婆知道了跟我干架

marykayss · 发表于 2019-10-09 17:39:06

牛心都得先用水泡泡吧

lxw2016 · 发表于 2019-10-09 17:59:51

如此对待爱鱼的男人，绝对是好男人啊！

lxw2016 · 发表于 2019-10-09 18:00:05

如此对待爱鱼的男人，绝对是好男人啊！

ddkk1001 · 发表于 2019-10-09 18:00:10

伙食是真的好

鄂楠 · 发表于 2019-10-09 18:17:25

marykayss 发表于 2019-10-9 17:39
牛心都得先用水泡泡吧

我用的是冻牛心，最好用鲜牛心，鲜牛心不好买，得要预定。我泡是因为要解冻。

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