脱壳丰年虫卵品质鉴定方法

小鱼开口

1、  取少量脱壳卵，滴上几滴碘伏，如果颜色明显变蓝可以确定脱壳卵掺了含淀粉的物质比较多，颜色不变为佳

2、  取少量脱壳卵放盛水的透明杯子里，如果水质变浑浊，可以确定脱壳卵掺了其他融水的成分，水质越清澈越好，注意脱壳卵是难融水，沉底的，轻轻搅拌或者摇晃如果不沉底的比较多也说明脱壳卵有问题

3、  稍微加水用手指揉搓，沙粒粒的感觉的比较好，如果揉捻后容易成团的也说明脱壳卵品质不好。

4、  没听说脱壳卵可以物理脱壳的，我知道的都是用化学成分协助脱壳的，清洗不彻底的会有比较猛烈的刺激气味，气味清淡的比较好，一点刺激气味都没有的比较少见，不是非常好，就是有问题；带清香味的估计是添加了香料。

5、  由于丰年虫卵产地以及加工操作问题，每个批次的脱壳卵颜色变化比较大，颜色一般不能说明脱壳卵品质的好坏，当然颜色越鲜亮橘黄或者暗红的说明品质更好更新鲜；脱壳卵中的黑点杂质一般为漂壳不彻底造成的，杂质含量越少越好；有的脱壳卵颗粒比较均匀，有的比较碎，是由于后期加工造成的，一般不影响喂食，只不过颗粒均匀看起来更舒服。

各位鱼友还有什么好的鉴别方法，欢迎贡献出来哦

xuyingchunok

学习了~~~