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楼主: 斑QQ

[美食] 这是个风俗

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 楼主| 发表于 2021-03-15 20:46:10 | 显示全部楼层
wordupsonword 发表于 2021-3-15 19:59
没见过这样的,但是应该能接受,相比童子尿煮的话。

这样的很清香,就像荠菜饺子
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发表于 2021-03-15 21:38:06 | 显示全部楼层
你们叫荠菜??我们有叫qioqio草。鸡蛋我只喜欢吃盐蛋皮蛋卤蛋。
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 楼主| 发表于 2021-03-15 22:19:47 | 显示全部楼层
紫色圣焰 发表于 2021-3-15 21:38
你们叫荠菜??我们有叫qioqio草。鸡蛋我只喜欢吃盐蛋皮蛋卤蛋。

荠菜,嫩的时候炒着吃包饺子都好。
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发表于 2021-03-16 00:46:51 | 显示全部楼层
小时候也这么吃,那时候不知道这叫什么草,反正路上经常有,搬家以后很久没吃了
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发表于 2021-03-16 15:29:09 | 显示全部楼层
没试过这样煮蛋  看着很好吃 现在荠菜不好找了
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 楼主| 发表于 2021-03-16 15:32:58 | 显示全部楼层
塑料玛丽苏教主 发表于 2021-3-16 00:46
小时候也这么吃,那时候不知道这叫什么草,反正路上经常有,搬家以后很久没吃了

我们每年这个时候都会煮点,菜场有人卖荠菜,我们这是在野外拔的。
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 楼主| 发表于 2021-03-16 15:33:46 | 显示全部楼层
飞鸟鱼 发表于 2021-3-16 15:29
没试过这样煮蛋  看着很好吃 现在荠菜不好找了

野外应该有的,我们这里也有种荠菜的,但是野外生长的比较香。
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发表于 2021-03-16 15:53:25 | 显示全部楼层
春天真的到来了
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发表于 2021-03-16 16:44:46 | 显示全部楼层
荞麦花煮鸡蛋可是最好的下奶偏方!曾有个传说  ;有个姑娘在外玩饿了,风风火火跑回家。见家里正煮着用来喂猪的荞麦花,顺手把几个鸡蛋放里边煮来吃了。过两天家人突然发现她双乳膨大流出奶水,认为她肯定做了见不得人的事。暴打、审问都没问出原因。不是邻居拦着就自杀了,幸好邻居中有个懂中医的,细心的问她近日的饮食,才知她是吃了荞麦花煮鸡蛋引起的催奶!后来这就成了一个下奶的偏方。
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发表于 2021-03-16 17:12:25 | 显示全部楼层
这是哪里的风俗?
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 楼主| 发表于 2021-03-16 17:19:23 | 显示全部楼层
98丁 发表于 2021-3-16 17:12
这是哪里的风俗?

南京。。。。。。
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 楼主| 发表于 2021-03-16 17:19:49 | 显示全部楼层
魁星楼 发表于 2021-3-16 16:44
荞麦花煮鸡蛋可是最好的下奶偏方!曾有个传说  ;有个姑娘在外玩饿了,风风火火跑回家。见家里正煮着用来喂 ...

你这个有人年轻鱼友可以有机会试试
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发表于 2021-03-16 17:30:46 | 显示全部楼层
没见过~!
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 楼主| 发表于 2021-03-16 17:47:03 | 显示全部楼层
新手26号 发表于 2021-3-15 17:24
老家也有 叫地菜煮蛋

地菜可能就是荠菜的方言发音
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 楼主| 发表于 2021-03-17 09:05:12 | 显示全部楼层
唯一1216 发表于 2021-3-16 17:30
没见过~!

可以试试,荠菜花煮完后敲碎放点酱油再煮一下即可。
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 楼主| 发表于 2021-03-18 11:51:17 | 显示全部楼层
DLH 发表于 2021-3-16 15:53
春天真的到来了

只有这季节能吃到
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发表于 2021-04-22 18:13:43 | 显示全部楼层
这啥煮法呀,求回复!
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