自制金鱼饲料配方的计算——以高某力饲料为参照物

tearman

有很多鱼友想自己做饲料，但苦于不知道每种各用多少，所以我这个方法是告诉你该怎么配原料，从而达到理想状态的蛋白含量。
在开始介绍方法前，先说几点说明或者原则，如果不感兴趣可以跳过此段：
1、所有商售饲料配方都是独门的，不会对外公开，所以我们只能依据原料表中进行推算。同时，根据国家相关规定，原料表须按用量大小排序，所以以此我们也可以估摸出各种原料用量大小排序。
2、所有原料的营养价值是有国标要求的，厂家可以要求原料方按标准提供。但是作为我们这种普通玩家，显然不会那么做，所以我们就只能参照标准来推算配比，所以也无法模仿得一模一样，但是八九不离十即可。
3、应该说所有厂家为保证产品质量，实际的蛋白含量会高于标注出的蛋白含量，因为受工程工艺的影响，无法保证蛋白含量就是那个值，所以我们看到的标注往往是大于**％或者蛋白含量》**％。
4、综述上面3点，作为普通玩家，折腾，弄出自己心仪的饲料，不为别的，就是因为保真。比如鱼粉担心不过关，可以买巴沙鱼用绞肉机弄碎后代替鱼粉。比如磷虾粉，可以买虾肉代替。还有鸡胸肉等等，都是可以考虑的，价格也不贵。
5、要根据金鱼的特别，比如兰寿要发头瘤，成鱼和当岁对蛋白需求不同，配置不同的植物蛋白+动物蛋白+粗纤维等等。
6、要注意饲料的可口性和可消化性，要注意多种原料的搭配。
7、自己可以先百度查看下原料的蛋白含量等营养成分表，方便多种原料的搭配，保证蛋白含量的目标实现。

==============精彩的下划线===================
转入正题，从最简单的入手：
例：我想配一款蛋白含量为46％的饲料，手头只有鱼粉、小麦粉这两种，已知鱼粉的蛋白含量为68％，小麦粉的含量为12％，那么采用对角法，按照下述方法搭配：

左上角34％的数字代表鱼粉的分数，右下角22％的数据代表小麦粉的份数，两者一相加34％+22％=58％，即为总份数，再用各自的份数除以总份数，就可以得出原料所占比例，即用60.7％的鱼粉+39.7％的小麦粉，即可搭配成蛋白含量为46％的饲料。很明显，上面这种太low了，而且只考虑了蛋白，未考虑其它的影响，当然是希望原料越丰富越好咯。所以，我以高某力蛋白含量为46％ 的饲料及原料表来进行搭配。

可以跳过以下文字直接看图

首先，根据相关标准或者通行做法，饲料干物质中粗蛋白大于20%,粗纤维小于18%,比如动物性饲料、豆类为蛋白质饲料，饲料干物质中粗蛋白小于20%、粗纤维小于18%,如谷实类、麸皮等 ，叫能量饲料。
以这款高某力46％的饲料原料表中，我们能够买的或者说价格不贵的，分别为：鱼粉、小麦粉、膨化大豆粉（蛋白31％）、磷虾粉（60％）、啤酒酵母粉（55％）、螺旋藻粉（60％），等等。
而我除了这些外，还能够买到玉米粉（8％）、麸皮（17％，粗纤维，促进肠道消化，用量大会造成轻微中毒）、鸡心（36％）、小麦胚芽（24％）、胡萝卜（60％）。抵消了我缺少鱼油（这玩意容易变质，从而有毒，其实可以用玉米油等代替）、干海藻粉、米糠醋槽。

根据营养成分，考虑金鱼的需求，我把鱼粉、膨化大豆粉、磷虾粉、鸡心、啤酒酵母粉、螺旋藻粉定义为蛋白质饲料，将其余的定义为能量饲料，分别算出其蛋白含量：



根据上述，计算得出两组份数，接下来，就是把两组各分为100份，根据自己需要，设置不同的占比，如下图：


因为我实在无法查找出很准确的各种饲料的什么氨基酸、钙什么的含量，所以要预留饲料总量的2％，添加各种矿物质，比如食母生片、多维元素片、乳酸菌、大蒜、盐（对，提供氯化钠，但因为含有螺旋藻粉，所以就不考虑了），所以实际上要求蛋白质饲料、能量饲料提供的蛋白质水平为46％÷（100％-2％）=46.9％

占比可以根据实际情况进行调整，但是螺旋藻粉、麸皮、啤酒酵母粉含量不宜超过5％，螺旋藻含有盐，根据螺旋藻、啤酒酵母粉的使用推荐，均为5％，其它的自己来调整。调整后，就得到了下面的数据：


蛋白质饲料和能量饲料，代入46.9％，则得到了下面的数据：



那么蛋白质饲料和能量饲料原料所占比例为：



再扣除2％的矿物质等添加，即为：



如此，即为1000克饲料所有各种原料的用量，另外还有2％的大蒜、乳酸菌、食母生片、钙片等添加剂。

以上方法是按照蛋白质的角度来考虑的，另外还有试差法，就是综合饲养标准和饲料营养标准来进行计算，方法比较复杂，不大适合咱们这种简单粗暴的人。有兴趣的可以自己去百度学习制作下。
另外：
1、根据翟洪玲所著的《降低配合饲料生产过程中维生素损失的技术研究》中的结论，维生素因受到高温、高压、高湿等因素的影响，损失较大，而目前降低这种方式，除了选择好的工艺参数外（明显咱们做不到），一是选用比较稳定的维生素剂型，二是将维生素进行液体后置添加。

2、根据权威数据，熟的食物维生素会流失10到25％之间。所以一是通过食物多样性，损失一点也没关系，多样性的维生素含量不同，就弥补回来了。二是通过蒸熟后的饲料，降温到体感温度时（不超过40度，有些维生素在超过这个温度会流失），添加多维元素片，补充维生素，这样也解决了部分问题。而多维元素片18块钱一瓶起步，一瓶100颗。儿童一天吃一片，一瓶就够用好几年的了。

3、根据池作授、董晓慧 所著的《植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用研究》中的表述，一般相对于畜禽而言，鱼类对饲料中蛋白质含量的需求较高，鱼用配合饲料中蛋白质含量一般在 30%以上，有的高达 55%以上。暖水性鱼类配合饲料中蛋白质的适宜含量为 30%~36%，冷水性鱼类则要求饲料中蛋白质含量为 45%~50%。蛋白质在鱼体中最终以氨基酸和小肽的形式被吸收利用，因此鱼类对蛋白质的需求实际上是对不同氨基酸的最佳组合比例及含量的需要。植 物 蛋 白 源 ，如 ：棉 粕、菜 粕、豆 粕 等 ，存 在 抗营养因子、适口性差等问题，长期大量使用对鱼类生长、饲料利用率、肉品质及生理指标产生一定的影响。通过适当的加热、挤压、膨化、生物发酵等方法可消除植物蛋白源中的部分抗营养因子。适当的加热可破坏植物蛋白源中的胰蛋白酶抑制因子和凝集素等热不稳定性因子，提高适口性；膨化、挤压可进一步破坏植物蛋白源中的热敏性因子，改变植物蛋白的组织结构，提高鱼类对植物蛋白源的利用率。

tearman

以以上方法来制作饲料，成本不超过15元，不含人工，这玩意最值钱。

两讲厨神

学好数理化，养鱼不用怕！

AatroxY

可是…怎么造粒呢

距0离

厉害啊  鱼食也可以自己做啊

tearman

AatroxY 发表于 2021-12-28 11:11
可是…怎么造粒呢

土豪可以买电动饲料机，一般家庭买手摇的饲料机。

tearman

AatroxY 发表于 2021-12-28 11:11
可是…怎么造粒呢

或者不造粒，直接丢水里喂鱼，都是好消化的东西，不存在浑水导致鱼生病。而且好的饲料，是要泡一顶时间后，能够粉化，这样方便鱼的肠胃消化，当然金鱼没有胃，但是有肠子。

浩淼草色

一看就是大工程

Suicide゜

太强了，不愧是版主

acegygl

手残党看着瑟瑟发抖

rwxyeb

太硬核了！各种知识都在里面，服气，人才啊

gzfish

好文，但是我不想努力了！

我是一个程序猿

好高级。。。

一坨五花膘

太牛逼了主要是鱼少，喂不完，孔雀鱼饲料5斤可以到10元一斤，平时买一斤的也就15元，我养的胡子孔雀鼠卷贝，感觉都吃。呦鱼开口用丰年虾和小球藻

tearman

一坨五花膘 发表于 2022-1-5 17:42
太牛逼了主要是鱼少，喂不完，孔雀鱼饲料5斤可以到10元一斤，平时买一斤的也就15元，我养的胡子孔雀鼠卷贝 ...

金鱼兰寿的饲料，基本上是几十元300克左右，你那个划算，就没必要自己做了。

一坨五花膘

tearman 发表于 2022-1-6 07:51
金鱼兰寿的饲料，基本上是几十元300克左右，你那个划算，就没必要自己做了。

昨天我没事把玉米粉一斤多，菠菜粉半斤多，南瓜粉半斤多，还有鱼粉虾粉估计都半斤多，大蒜素，拉进粉，鸡蛋一起和面，用压面条机压出来，晾干了准备喂鱼吃，之前钓鱼和做面条饺子材料还有早点煮粥剩下的材料昨天一起掺和了，不知道怎么样，昨天有点潮湿凉了一阳台，晚上回去看看效果，如果成功了，估计自己养的胡子孔雀什么的一两年都吃不完

thanks0001

一开始我也弄了一堆这个那个 然后用宝石秤测添加剂，后来我突然顿悟了~ 无论吃饺子还是吃面条 人都可以健康成长，鱼比人低等，所以鱼的适应能力高于人。所以鱼根本不需要那么复杂的配方。 只需要动物饵料+植物饵料一半一半粉碎搅拌，然后根据干湿度用黄原胶调整成团率就行了。最后按照不同时期需求加入微量元素和激素（催情素，成长素）。真正要鱼只健康饮食卫生的重要性远大于食物本身的营养配比。另外一个重要因素就是环境，一个良好的健康的环境。只要饲料本身不是太差，鱼都是可以正常成长的。当然这只是作为一个玩家而言，如果是以生产繁殖为目的的扩培不在此范围。毕竟时间就是金钱。

tearman

thanks0001 发表于 2022-1-6 20:35
一开始我也弄了一堆这个那个 然后用宝石秤测添加剂，后来我突然顿悟了~ 无论吃饺子还是吃面条 人都可以健康 ...

你的说法我赞同，我也觉得我的配方复杂了，下次打算简单点弄

tearman

一坨五花膘 发表于 2022-1-6 14:20
昨天我没事把玉米粉一斤多，菠菜粉半斤多，南瓜粉半斤多，还有鱼粉虾粉估计都半斤多，大蒜素，拉进粉，鸡 ...

我用绞肉机把 虾肉‘菠菜（整根菠菜，没有去掉茎秆）胡萝卜搅拌在一起，但是兰寿只吃其它的，菠菜吃了吐出来了。