本帖最后由 dragonraja 于 2023-3-14 15:14 编辑
探讨影响鼠鱼人工鱼与野生鱼品质差异的因素 2023/3/13 随着市场流通越来越便利，各种进口鱼的品种越来越丰富，加上水族硬件技术的提升，饲料品种的多元化，这些因素都促进了鼠鱼在内的观赏鱼市场发展。但是目前，野生鱼的价格要明显高于人工鱼，并且人工鱼在头型，体型，发色，活力等诸多方面跟野生同类均无法相比，影响人工鱼和野生鱼差别的因素到底有哪些？同时追求人工繁殖效益和提升品质，两者能不能进行协调？本文以鼠鱼为例，个人浅见能说清野生鱼和人工鱼的差别，并希望对鼠鱼繁殖爱好者有所启发，欢迎鼠鱼爱好者互相交流。
种鱼 人工养殖时的种鱼群体一般较小，加上选种搭配不当，会产生不同程度的近亲繁殖。比如种鱼原本就是产地同一批鱼。而原产地多数鼠鱼是几百上千条生活在一起，大种群生活特性避免敌害的同时也降低了近亲繁殖概率。而人工环境下近交衰退现象直接导致了后代品质下降，生命力低下以及高畸形率。（典型的黑金红头）
很少会有繁殖者根据鼠鱼的年龄，尺寸，品相，不同采集地等严格挑选种鱼。由于买家鱼商之间信息不对称，买家大多数只能做随机的逆向选择。加上缺乏技术，大多是机械套用繁殖经验。不懂得观察种鱼性腺成熟情况，盲目的在产季进行催产，并且一味的靠种群数量而非种鱼质量，这样从源头上丧失了优良的基因。（逆向选择：由于买卖双方信息不对称，鱼商掌握更多的质量信息，导致买方无法识别商品质量的优劣，利用追求低价格的心理，最终促使了劣质产品的成交，这是一种劣币驱逐良币的现象。）
其次养殖户为了快速达到可出售的尺寸获得利润，围绕着出苗率和幼苗生长速度，进行药物滥用，过度催长压苗。造成了人工苗药物损伤，后续生长潜力，抗病力，个体表现都较差。 环境因素 人工环境和野外环境的巨大差别对鼠鱼种鱼及后代品质有非常重要的影响。
1. 觅食 野生鼠鱼获得食物比较困难，为了寻找食物需要长时间大范围的游走，因此肌肉得到持久的锻炼，体型和头型也更加适应了野外环境。鱼体腹部脂肪较少堆积，体型较为苗条，体色干净有光泽。头部由于经常钻沙锻炼，甚至练就垂直90度钻砂绝技。并且警惕性高游动时有爆发力。以下野生鱼形体和头部，短吻，尖嘴（下图）
而人工环境则相反，可以说是衣食无忧，投喂高蛋白饵料营养往往超出日常活动消耗，久而久之造成肌肉松弛，腹部内脏脂肪堆积显得肥胖。而且由于不需要再费力游动和钻沙，同样也改变了鼠鱼的进食习惯和体态，常见后代体型短粗，头吻较短，翻沙不积极。游动比较慵懒。
2.发色 野生鼠鱼的食谱较为丰富，有各种蠕虫，甲壳类幼虫，浮游微生物等，能获取更均衡的蛋白质、氨基酸、活性酶、微量元素等营养元素，野外大水体中微生物菌群更均衡，水化学参数稳定。而影响野生鱼发色的色素有天然虾青素（虾红素）、类胡萝卜素等，而这些天然色素均不能在鱼体内合成，必须来源于食物。虾青素的源头是藻类和植物，通过虾蟹贝类等吃下植物或者藻类，才能在体内合成虾青素，而其他的鱼捕食虾米再将虾青素向上转移，最终虾青素与鱼类表皮或者鱼鳞硬蛋白质(Ichthylepidin)结合，表现出了颜色鲜艳的体表。自然界的鱼就是食用了这些来源于植物的天然色素不断进化，鲜艳的颜色和旺盛的活力是鱼寻找异性繁衍下一代的标准，优秀的野生种鱼再将这些特征遗传下去。 而人工鱼发色不理想最本质的原因就是严重缺少天然色素。因为所有这些天然色素在饲料加工过程中很容易氧化掉，而价格低廉的人工色素色素沉积率较低，作用不持久增色效果不理想，且对鱼体和水体安全性还有潜在的危害。参考《几种增艳物质对血鹦鹉增艳效果的影响——北京水产科学研究所史东杰》
3. 温度和季节变化 热带鱼人工养殖一般环境稳定，温度变化很小，各种病原体在鱼缸环境下非常容易繁殖，所以人工环境下鱼较容易发病。而野生环境下，每天早晚温差变化，雨季旱季交替，各种水生病原体受到不同程度抑制。另外在不同的发育阶段，对水温有着不同的要求，恒温并不适合鱼的生长发育。
4. 密度 人工养殖追求观赏性和效益，常常高密度饲养，水体较小水质就不容易稳定，一旦水体溶氧量不足，水质就会恶化。人工养殖环境下密度过高，混养品种不合理，底层鱼与上层鱼搭配不当，会因底栖鱼抢食能力差而营养不良。这样的人工环境中，胆小的鼠鱼会隐藏起来，拒绝进食并慢慢挨饿。长期紧迫容易表现出亚健康状态。而野外环境水体氨氮，硝酸盐几乎为0，TDS非常低，活动空间这是难以模拟的。——《鱼类的社交》。
听信所谓“大神”经验，做各种所谓日常检疫，药饵防病，药物滥用会产生糟糕的后果： 1）. 是细菌的耐药性增强，鱼缸中的致病细菌通常很难杀灭。这也导致鱼对抗生素的依赖，自身免疫和抗病能力下降，最终容易导致生病死亡。 2.） 药物残留，尤其是全缸超剂量下药，长时间药物残留会对健康的鱼和硝化系统造成不良影响。广谱抗生素，亚甲基蓝均会伤害硝化系统，一些鱼药中如治疗体表的硫酸铜、治白点的硝酸亚汞会使鱼重金属中毒。 3）．劣质饲料中添加的防腐剂和色素，如苯甲酸盐类防腐剂，人工色素经鱼的血液流全身肌肉到达体表沉积，达到变色的目的。会造成鱼肝脏的损伤会危害鱼类健康。
野生鱼同样有很大的风险，在原产地野生环境下长大，经过了自然淘汰，又长途运输能活下来的大多数是强壮的成体，所以在品相和强壮度高出一截。但是野生鱼从未接触过自来水和鱼缸中的水质环境，它们对氨氮，硝酸盐的敏感性与人工品种截然不同，并且容易有寄生虫风险，容易交叉感染等，所以要有完整的定水检疫流程。 但就真正的野生F1来说，其品相与野生区别并不大，但其F1品相跟饲养环境，营养水平有很大关系。当然对于那种同一种鱼后代Fn， 退化会比较明显，常见黑金红头Fn。每经历一代近交繁殖，其后代体长，寿命，繁殖能力，大概退化5%——来源于《水产动物育种学》。
影响人工繁殖品质的因素非常多，各种因素相互联系相互制约，采取针对性分析处理方式：挑选优质种鱼，改善养殖环境，合理投喂饲料，合理使用鱼药和添加剂是提高人工鱼品质的必要手段，完全可以将人工鱼与野生鱼品质差距减小到最低程度，提高人工鱼品质乃至逐渐替代野生鱼。
本文只是分享个人理解的干货，探讨人工野生鼠差异的根本因素，不考虑灯光、泥沙基质水草等次要因素的影响。欢迎大家讨论。不放人工野生对比图是为了避免引起不必要的纠纷，能者自辨。无论购买野生还是人工，都需要量力而行避免逆向选择。 最后感谢十几年来的南美论坛，让我每天必刷。看到论坛的新人，感觉每一个上进的人，心态都是一样的，都是恭敬谦虚，求知若渴。保持敬畏之心，思想进步才能跟上时代的发展。不要迷信自诩为大神的人，不断学习才能跟上这个时代。Stay hungry, stay foolish共勉！
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发表于 2023-03-13 16:19:41
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